Οδηγίες

1. Χαράζουμε τα λουκάνικα για να ψηθούν και εσωτερικά.  
2. Ψήνουμε σε καθαρή σχάρα χωρίς λάδι
3. Γυρίζουμε τα λουκάνικα για να ψηθούν από όλες τις πλευρές ομοιόμορφα
4. Τα ζερβίρουμε ζεστά αφού τα περιχύσουμε με το χυμό του λεμονιού και τα συνοδεύουμε με μουστάρδα και κέτσαπ ντίπ , αγγουράκι τουρσί και μανιτάρια σχάρας.
5. Επίσης συμπληρώνουμε  με τηγανιτές πατάτες και αραβικές πιτούλες.