Οδηγίες

1. Σε κατσαρόλα τσιγαρίζουμε  το κρέας με το σισαμέλαιο, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο να σωταρισθούν και σβήνουμε με το κρασί του ρυζιού.
2. Προσθέτουμε το γάλα καρύδας, το κάρυ, το πιπέρι και  αφήνουμε να σιγοβράσει .
3. Πλένουμε καλά το μπρόκολο και  αφαιρούμε  τα μεγάλα κοτσάνια.  Το τεμαχίζουμε σε ομοιόμορφα κομμάτια .
4. Τα αφήνουμε στο σουρωτήρι να στραγγίξουν .
5. Βάζουμε το μπρόκολο στην κατσαρόλα με το κρέας τη στιγμή που αρχίζει να μαλακώνει ,  προσθέτουμε εάν χρειάζεται λίγο νερό και αφήνουμε 20 λεπτά ακόμη μέχρι να βράσουν μαζί κρέας με μπρόκολο.