4 ΜΕΡΙΔΕΣ
500 γρ ΨΑΡΙ ΓΛΩΣΣΑ ΦΙΛΕΤΟ
80 γρ ΝΤΟΜΑΤΑ ΛΙΑΣΤΗ
50 γρ ΣΕΛΙΝΟ AMEΡΙΚΗΣ
5 γρ ΑΛΑΤΙ
2 γρ ΠΙΠΕΡΙ ΑΣΠΡΟ
30γρ ΧΥΜΟΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
40γρ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ:
300γρ ΖΩΜΟΣ ΨΑΡΙΟΥ
40γρ ΒΟΥΤΥΡΟ ΦΡΕΣΚΟ
0,5 γρ ΚΡΟΚΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ ΣΕ ΣΚΟΝΗ
5 γρ ΜΑΣΤΙΧΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ
30γρ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ
ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ:
ΛΙΓΑ ΦΥΛΛΑ MASH
ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΦΙΛΕΤΑ ΤΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ . ΤΑ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΠΙΑΤΕΛΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ . ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ ΝΑ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΘΟΥΝ.. ΚΑΤΟΠΙΝ ΤΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΡΟΛΑ ΑΦΟΥ ΤΑ ΓΕΜΙΣΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΤΟ ΣΕΛΙΝΟ ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΡΥΚΕΥΣΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ. ΤΑ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ ΣΕ ΝΕΡΟ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΑΛΑΤΙΣΕΙ. ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΡΟΛΑ ΣΕ ΠΙΑΤΕΛΑ ΚΑΙ ΚΡΑΤΑΜΕ ΤΟ ΖΟΥΜΙ ΩΣΤΕ ΝΑ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ ΣΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΣ.
| Chef's Club | Nέα |
Χορηγοί | Χρήσιμα Links |
Μέλη | Επικοινωνία |
| Προφίλ Τα μέλη μας Οι Εκδηλώσεις μας |
Νέα της Λέσχης Νέα από τον κόσμο Επιστολές Δελτία Τύπου |
Χρυσοί Χορηγοί Υοπστηρικτές Χορηγοί |
Λέσχες Διεθνείς Οργανισμοί Συνεργαζόμενοι Φορείς |
Γίνε μέλος Τακτικά Μέλη Επίτιμα Μέλη Junior Μέλη Επίλεκτα Μέλη Φίλοι-Συνεργάτες |
Φόρμα Επικοινωνίας Γίνε Μέλος Αποστολή Βιογραφικού Στείλτε μας μια συνταγή |
| Media Kit | Συνταγές | Εργασία | Follow Us | ||
| Photo Gallery Video Gallery |
Στείλτε μας μια συνταγή Οι συνταγές μας |
Αποστολή Βιογραφικού Αγγελίες |
|