26/05/2010
Ο Τομέας Επισιτισμού - Τουρισμού των ΙΕΚ ΞΥΝΗ βραβεύει τον Executive chef της Προεδρίας της Δημοκρατίας
Στο πλαίσιο του “XINIS EDU FESTIVAL 2010”, ο Τομέας Επισιτισμού - Τουρισμού των ΙΕΚ ΞΥΝΗ θα βραβεύσει τον κ. Αθανάσιο Σκούρα (Executive Chef της Προεδρίας της Δημοκρατίας, Αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων), την Τετάρτη 9 Ιουνίου στις 20:00 στην αίθουσα συνεδριάσεων του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Αθήνας (Πατησίων 31).
Τα ΙΕΚ ΞΥΝΗ αντιλαμβανόμενα τον κορυφαίο θεσμικό ρόλο που δραματίζει ο κ. Θανάσης Σκούρας ως Executive Chef της Προεδρίας της Δημοκρατίας και ως υπεύθυνος για τη σύνθεση, τον προγραμματισμό, την επίβλεψη και την παρασκευή των εδεσμάτων που προσφέρονται στα επίσημα γεύματα και τις φιλοξενίες των προσκεκλημένων της Προεδρίας, αποφάσισε να τον βραβεύσει για το έργο του και την γενικότερη συνεισφορά του στο χώρο της υψηλής μαγειρικής.
Ο κ. Σκούρας βρίσκεται στη θέση του Executive Chef της Προεδρίας της Ελληνικής Δημοκρατίας από το 1976 υπηρετώντας με πίστη και συνέπεια τα ιδεώδη της ελληνικής κουζίνας στην υψηλότερη έκφραση τους ως αρχιμάγειρας στη Προεδρία της Δημοκρατίας.
Είναι μέλος στο παγκόσμιο Club αρχιμαγείρων προσωπικοτήτων “Club des Chefs des Chefs” με έδρα το Παρίσι και αντιπρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδας.
Επίσης έχει γράψει το επίσημο βιβλίο μαγειρικής της Ολυμπιάδας Αθήνα 2004 με τίτλο «Υγιεινά, ελληνικά και με χαμόγελο» που μοιράστηκε σε επίσημους φιλοξενούμενους από 202 χώρες.
Χρυσός Χορηγός :Ελληνικές Ιχθυοκαλλιέργειες ΑΒΕΕ.
Υπό την αιγίδα: Chef’s Club Αθηνών
Για δηλώσεις συμμετοχής και δωρεάν είσοδο καλέστε στο 2105279500 ή κάντε κλικ εδώ.
